Ini Lho Pizza Andaliman, Kuliner Baru Khas Toba Samosir

Makanan Khas Italia - Bersama nampak wujud dan hiasan atau bahan pelengkap dan hiasannya memang lah sama persis bersama pizza kepada rata-rata. Ada sosis, sayuran seperti tomat dan ditaburi keju. Namun rasa beda jauh, sebab pizza andaliman diolah dengan rempah khas bumbu masak suku Batak, ialah andaliman. Rempah andaliman yang digiling halus, selanjutnya irisan serai, potongan wartel, bungal kol, kacang panjang dan daun bawang, jadi bahan utamanya. Seterusnya potongan sosis, irisan halus keju pula potongan tomat jadi penghias atau pelengkap di bidang atas pizza.

Pasti saja masakan italia Pizza unik ini dibuat bersama tepung terigu yang sehat, dan memanfaatkan topping sayur-sayuran yang gampang di temukan di pasar tradisional Balige. Tidak Sama bersama pizza ala Italia yang rata-rata topping sayurannya yang berasal dari sayur impor dan susah ditemukan di pasar.

Ialah Andaliman sendiri jadi bumbu masak paling enteng dicari kalau kamu ke kota Balige. Pasalnya, bumbu ini dipakai yang merupakan penyedap masakan suku Batak. Masakan khas Batak seperti arsik dan saksang memerlukan andaliman sbg bumbu yang tidak tergantikan.

Referensi : http://halomuda.com/